Uien marinade

Ingrediënten.

2 spaanse uien

2 rode uien

2 teentjes knoflook

1 eetlp zwarte peper

6 laurierblaadjes

1 theelp jenerbessen

1 theelp karwijzaad

1 theelp keltisch zeezout

1 bosje kruiden van peterselie en rozemarijn

250 ml olijfolie of gesmolten kokosolie

Werkwijze

Pel de uien en de knoflook.

Snijd ze in dunne ringen.

Snijd de groene kruiden grof en meng deze met de specerijen.

Voeg als laatste de olie toe.

Ziezo...een heerlijke marinade voor je BBQ vlees of garnalen.

Smakelijk

Lizzy