Uien
marinade
Ingrediënten.
2
spaanse uien
2
rode uien
2
teentjes knoflook
1
eetlp zwarte peper
6
laurierblaadjes
1
theelp jenerbessen
1
theelp karwijzaad
1
theelp keltisch zeezout
1
bosje kruiden van peterselie en rozemarijn
250
ml olijfolie of gesmolten kokosolie
Werkwijze
Pel
de uien en de knoflook.
Snijd
ze in dunne ringen.
Snijd
de groene kruiden grof en meng deze met de specerijen.
Voeg
als laatste de olie toe.
Ziezo...een
heerlijke marinade voor je BBQ vlees of garnalen.
Smakelijk
Lizzy