Home
Warriors For Health
Wie ben ik?
Geschiedenis
Gezondheidsnieuws
Onderzoeken
Food for Thought
Gezonde voeding
Medicinale Cannabis
Kruiden-Specerijen
Gezonde recepten
Natuurlijk mooi
Natuurwinkel
Nieuwsbrief archief
Boeken en DVD's
Filmpjes
Lezingen
Ander nieuws
links
Contact
Gastenboek
Fotoalbum
Disclaimer

Linzenstoof met spruitjes en koolraap

Vegetarische stoofpot voor koude dagen


Benodigheden:(4 personen)

2 eetlepels kokosolie

2 uien in ringen

4 teentjes knoflook in plakjes

250 gr groene linzen

1 eetlepel tijmblaadjes

50 gr gedroogde tomaten in reepjes

½ theelepel karwijzaad

500 gr koolraap in stukjes van ± 2 cm

500 gr schoongemaakte spruitjes

gemalen chilipeper

125 ml creme fraîche


Bereidingswijze:

Verhit de olie in een ruime braadpan en fruit de ui en knoflook zachtjes gedurende 5 minuten.

Schep de linzen, tijm, gedroogde tomaten en het karwijzaad erdoor.

Voeg 600 ml water toe en breng alles aan de kook.

Kook de linzen zachtjes gedurende 15 minuten.

Voeg dan de koolraap, spruitjes en naar smaak himalaya zout en chilipeper toe.

Breng alles opnieuw aan de kook en stoof het gerecht in 15 minuten verder gaar.

Roer de creme fraîche erdoor en breng eventueel verder op smaak met peper en himalaya zout.

Lekker met gekookte bio aardappeltjes en een rucola salade.

Smakelijk!

Top
©Warriors For Health - FreePeopleAgency  | lizzy@warriorsforhealth.com