Home
Warriors For Health
Wie ben ik?
Geschiedenis
Gezondheidsnieuws
Onderzoeken
Food for Thought
Gezonde voeding
Medicinale Cannabis
Kruiden-Specerijen
Gezonde recepten
Natuurlijk mooi
Natuurwinkel
Nieuwsbrief archief
Boeken en DVD's
Filmpjes
Lezingen
Ander nieuws
links
Contact
Gastenboek
Fotoalbum
Disclaimer

Kiwi met honingyoghurt
Als ontbijt voor 2 personen

Benodigdheden:

2 sinaasappels
25 g rozijnen
2 kiwi’s
200 g aardbeien
1 bakje Griekse yoghurt à 150 ml (of magere kwark)
1 eetlepel Manuka honing (of een andere biologische honing)
2 eetlepels krokante muesli

 

Bereidingswijze:

Schil boven een kom 1 sinaasappel dik en snij de partjes tussen de vliezen uit, vang het sap op. Pers de andere sinaasappel uit.

Breng in een steelpan de rozijnen met het sinaasappelsap aan de kook en laat ze ongeveer 3 minuten zachtjes koken.

Schil intussen de kiwi’s en snij ze in stukjes.

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snij de aardbeien in vieren. Schep de rozijnen met 2 eetlepels vocht in een kom.

Schep de kiwi, sinaasappelpartjes en aardbeien erdoor.

Roer in een ander kommetje de Griekse yoghurt los met de honing en 1-2 eetlepels van het rozijnenvocht.

Schep de kiwi fruitcompote in twee wijde schaaltjes en verdeel de yoghurt erover. Strooi de muesli er over.

 

Tip: Maak deze compote van tevoren klaar. Wel afgedekt bewaren in de koelkast. Per persoon ongeveer 200 g fruit.

Top
©Warriors For Health - FreePeopleAgency  | lizzy@warriorsforhealth.com