De allerlekkerste Guacamole!

Zo lekker dat je best een dubbele portie maakt!

Bereidingstijd
15 min.

Ingrediënten
2 rijpe avocado’s, gepeld en ontpit
1 medium citroen of limoen, uitgeperst
1/4 kop fijn gehakte rode ui
2 eetlepels gehakte koriander
1 klein teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel Keltisch zout of Himalaya zout
1/2  theelepel gemalen zwarte peper
1 eetlepel fijngehakte  paprika

Bereidingswijze
1. Doe de avocado’s en het citroensap in een medium kom, en meng met een vork. Doe de rest van de ingrediënten erbij. Vergeet niet wat liefde mee te vermengen!

2. Serveer direct of dek af en laat nog 3 uurtjes staan in de koelkast. Heerlijk met crackers of tortilla’s.

Smakelijk!